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AGRICULTURE ET POLITIQUES AGR EN FR ET Q

French · Paperback / Softback

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Voici deux paysanneries dont l'origine est pour une part commune : les québécois viennent largement du grand ouest de la France des XVIIIe et XIXe siècles. Voici deux agricultures insérées dans l'économie industrielle des pays riches, au travers des politiques agricoles modernes, et dont les structures socio-économiques sont fondées sur l'exploitation familiale. Cependant, de part et d'autre de l'Atlantique, ces deux ensembles ont évolué séparément depuis deux siècles. Des économistes et des sociologues français et québécois ont confronté durant trois ans leurs recherches et échangé leurs terrains ; les systèmes agro-alimentaires et leur mode de régulation, les problèmes sociaux et les marginalisations d'hommes et d'espaces générés par leur évolution, font ici l'objet d'une réflexion riche d'enseignements pour l'interprétation d'une évolution future.

Product details

Authors Gerard Collomb, FRANQUEN, FRANQUENJACQUES
Publisher PRESSES UNIV.QUEBEC (CA)
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 30.12.1990
 
EAN 9782760505803
ISBN 978-2-7605-0580-3
Weight 506 g
Series SCIENCES POLITI
Subject Social sciences, law, business > Political science

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