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Auboiron, Bruno Auboiron, Auboiron Bruno, Bruno Auboiron

Cuisine d'Auvergne et du Bourbonnais

French · Paperback / Softback

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Description

Une centaine de recettes essentiellement composées grâce aux produits du terroir. Avec des recettes traditionnelles puisées dans le patrimoine régional et d'autres élaborées sur les conseils de plusieurs chefs. Coutumes, rappels historiques, témoignages et anecdotes diverses accompagnent les recettes pour la plupart aisées à réaliser.

Product details

Authors	Auboiron, Bruno Auboiron, Auboiron Bruno, Bruno Auboiron
Publisher	Edisud

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	12.07.1999

EAN	9782744900686
ISBN	978-2-7449-0068-6
No. of pages	158
Weight	1000 g
Series	Voyages gourmands Voyages gourmands
Subject	Guides

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