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Yannick Beaubatie, Yannick (1971-....) Beaubatie, Beaubatie Yannick, Voyages Gourmands, Yannick Beaubatie

Cuisine et fêtes traditionnelles en Limousin

French · Paperback / Softback

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Description

Pour mieux comprendre ce qu'est la véritable spécificité de la gastronomie limousine, cet ouvrage propose à travers différents éclairages, ethnologie, histoire, sociologie, philosophie parfois, d'évoquer la population limousine dans son quotidien, de pénétrer ses villages, ou ses quartiers afin d'y glaner odeurs, saveurs et recettes du terroir.

Product details

Authors	Yannick Beaubatie, Yannick (1971-....) Beaubatie, Beaubatie Yannick, Voyages Gourmands, Yannick Beaubatie
Publisher	Edisud

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	22.03.1999

EAN	9782744900501
ISBN	978-2-7449-0050-1
No. of pages	198
Weight	1000 g
Series	Voyages gourmands Voyages gourmands
Subject	Guides

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