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Cet ouvrage très didactique présente tous les aspects de la vie d'une plante, de son mode de nutrition
cellulaire aux mécanismes qui régissent sa croissance et son développement.
Ses grandes subdivisions décrivent successivement l'organisation des cellules et des organes des plantes,
les relations hydriques et la nutrition minérale, les principales réactions du métabolisme en insistant sur
l'aspect énergétique, la régulation de la croissance et du développement, la physiologie du stress et
la biotechnologie. Le manuel introduit par ailleurs les nouvelles notions acquises suite aux
développements récents de la biologie moléculaire.
Une attention particulière est accordée aux démarches expérimentales et au cheminement
intellectuel qui ont abouti à l'énoncé de concepts tels celui d'hormone végétale ou de transduction
des signaux qui induisent les différentes étapes du développement d'une plante.
Au fil des pages, le lecteur est amené à réfléchir et à acquérir les modalités du raisonnement
scientifique, aidé d'une iconographie abondante et souvent extraite d'articles originaux. Chaque
chapitre se termine par un résumé et une série de questions qui lui permettent de s'assurer de la bonne
compréhension de la matière abordée.
Cette référence incontournable s'adresse aux professeurs et aux étudiants des 1er et 2e cycles en botanique,
agronomie, horticulture et pharmacie.
