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Jacques Euzeby, Jacques (1920-2010) Euzéby, Euzeby Jacques, Jacques Euzéby

Les parasites des viandes : épidémiologie, physiopathologie, incidences zoonosiques

French · Paperback / Softback

Description

L'auteur traite des parasites des viandes prises au sens large (chair musculaire et viscères consommables) puis définit les principaux termes et cycles évolutifs qui seront décrits ainsi que les différents types d'anthropozoonoses résultant des parasites trouvés dans les viandes.

Product details

Authors	Jacques Euzeby, Jacques (1920-2010) Euzéby, Euzeby Jacques, Jacques Euzéby
Publisher	EM Inter

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	01.12.1997

EAN	9782743001995
ISBN	978-2-7430-0199-5
Weight	660 g
Subject	Natural sciences, medicine, IT, technology > Medicine

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