CUISINE PASSION DE NOS REGIONS -LA-

30 chefs 80 recettes

Diverse et variée, la cuisine française prend sa source au coeur de nos régions. Qualité et simplicité, voilà le dénominateur commun aux 30 Chefs à qui Gérard Méloni a donné carte blanche. Originaires et amoureux de leur région, ils nous invitent, à travers 80 Recettes, à un tour de France gourmand, en nous faisant partager leurs passions, pas forcément culinaires !

Product details

• Authors: Gérard Méloni, Gerard Meloni, MELONI GERARD, Meloni G-Merienne P, Meloni/gerard
• Publisher: Ouest-France
• Languages: French
• Product format: Hardback
• Released: 17.04.2007
• EAN: 9782737340956
• ISBN: 978-2-7373-4095-6
• Weight: 663 g
• Series: Pratique. Cuisine; Pratique, Cuisine
• Subject: Guides > Food & drink