CUISINE LANGUEDOC ROUSSILON HIER ET AUJO

Le Languedoc-Roussillon est une terre de mémoire qui offre aux amateurs de bonne cuisine les trésors de son riche patrimoine culinaire: fricandeaux, barigoule d'artichauts, pavé de thon de Sète mariné, agneau de Lozère aux olives, cassoulet, abricots du Roussillon caramélisés... C'est à une explosion de saveurs que nous invitent, dans cet ouvrage, Georges et Thierry Rousset.

Product details

• Authors: Didier Benaouda, Georges Rousset, Georges Rousset, Thierry Rousset, ROUSSET G ET TH, Rousset/rousset, Rousset-Rousset-Bena, Thierry Rousset
• Publisher: Ouest-France
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 15.03.2006
• EAN: 9782737339424
• ISBN: 978-2-7373-3942-4
• Weight: 187 g
• Series: POCHE CUISINE; POCHE CUISINE
• Subject: Guides > Food & drink