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AMUSE BOUCHES -LES- 200 RECETTES

French · Paperback / Softback

Description

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Quel plaisir de préparer les amuse-bouches et quel bonheur de les déguster entre amis! Le chef auteur de cet ouvrage est un spécialiste de ces recettes. Il fut responsable chez un des plus grands traiteurs Français.
Il a réuni plus de 200 recettes d'amuse-bouches d'Europe dont une trentaine ont été photographiées.

Product details

Authors Frederic Drussy, DRUSSY FREDERIC, Drussy/frederic, Frédéric Drussy, Jaunault-Benaouda
Publisher Ouest-France
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 26.02.2003
 
EAN 9782737332111
ISBN 978-2-7373-3211-1
Weight 154 g
Series Poche Ouest-France
POCHES GENERALITES
POCHES GENERALITES
Subject Guides > Food & drink

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