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Meilleures recettes de la Loire-Atlantique

French · Paperback / Softback

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La Loire-Atlantique, carrefour des terroirs de Bretagne, de Vendée et d'Anjou s'ouvre sur la mer. La gastronomie joue la fraîcheur, à peine ponctuée d'épices venues d'ailleurs, le sel se nomme "fleur" ou "robe de mariée" et le muscadet qui perle sur sa lie folâtre, en nage, autour des coquilles Saint-Jacques ou relève avec esprit un beurre blanc.

Product details

Authors CHARLON, Raymonde Charlon, Charlon R-Herledan C, CHARLON/RAYMONDE, Claude Herlédan, Raymonde Charlon
Publisher Ouest-France
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 01.01.1990
 
EAN 9782737322907
ISBN 978-2-7373-2290-7
No. of pages 32
Weight 90 g
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