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CHARLON, Raymonde Charlon, Charlon R-Herledan C, CHARLON/RAYMONDE

CREPES ET GALETTES

French · Paperback / Softback

Description

Depuis ce jour du XIIe siècle où des croisés bretons ramenèrent d'Orient le sarrasin, les crêpes et les galettes sont devenues dans toute la France le plat de référence du Mardi gras ou de la Chandeleur.

Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France.

Product details

Authors	CHARLON, Raymonde Charlon, Charlon R-Herledan C, CHARLON/RAYMONDE
Publisher	Telegramme -Le-

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.1990

EAN	9782737322174
ISBN	978-2-7373-2217-4
Weight	90 g
Subject	Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books

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