C'est du gâteau ! - de sucre, - de beurre, + de bonheur, = encore meilleur - Moins de sucre, moins de beurre: encrore meilleur

Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre

1. Les odeurs de gâteau tout chaud qui se répandent dans la
   maison, c'est pour vous un symbole du bonheur.


2. Si vous vous écoutiez, toutes les occasions seraient bonnes pour
   faire de la pâtisserie : occuper les enfants, réchauffer un après-midi
   pluvieux, faire une surprise pour le dessert, régaler les collègues...


3. Seulement voilà, «pâtisserie» rime hélas avec «calories».
   Alors, vous êtes toujours tenté(e) de modifier un peu les
   proportions des recettes. Et si je mettais du beurre allégé ? Et
   moitié moins de sucre ? Le résultat est parfois heureux... et
   parfois caoutchouteux.


4. Il existe pourtant des astuces saines et gourmandes, sans
   édulcorant ni ingrédients louches, pour alléger un peu les
   meilleurs desserts traditionnels et leur donner par la même
   occasion un petit coup de jeune.

Plus de cinquante recettes faciles de gâteaux raisonnablement
allégés, des biscuits aux brioches, en passant par les tartes, les
cakes et les bons vieux gâteaux au chocolat.

Product details

• Authors: Julie Poux
• Publisher: Tana
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 03.10.2008
• EAN: 9782845674707
• ISBN: 978-2-84567-470-7
• No. of pages: 160
• Dimensions: 140 mm x 160 mm x 10 mm
• Weight: 268 g
• Series: Mon grain de sel; Mon grain de sel
• Subject: Guides > Food & drink