Gérard Rabaey à votre table : des recettes faciles, souvent végétariennes, et produits accessibles - Recettes faciles, souvent végétariennes, et produits accessibles

«À votre table» vous fait partager des recettes de tous les
jours, celles que l'on réserve à ses amis, à la famille.
Une cuisine conviviale et goûteuse axée sur des marchandises
accessibles exemptes de produits coûteux.
Ces plats sont tournés vers l'originalité avec le respect des
saveurs.
Faciles à réaliser, inspirées de mon expérience au restaurant,
ces recettes sont mises ici à la portée de tous.

Chaque étape est clairement détaillée et complétée par un chapitre
«préparations de base» ainsi qu'un index des «termes culinaires»
sans compter les nombreuses recettes végétariennes
qui correspondent à l'évolution de la façon de s'alimenter.


Pour un plus grand confort d'utilisation, toutes les recettes
du livre se trouvent sur un CD vous permettant d'imprimer la
recette choisie.

Product details

• Authors: , Christian Jacq, Pierre-Michel Delessert, Frédy Girardet, Gérard Rabaey, Pierre-Michel Delessert, RABAEY, Gerard Rabaey, Gérard Rabaey, Gérard (1948-....) Rabaey
• Publisher: Favre
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 24.10.2008
• EAN: 9782828910228
• ISBN: 978-2-8289-1022-8
• Dimensions: 240 mm x 290 mm x 20 mm
• Weight: 1398 g
• Series: FAVRE; Beaux livres de gastronomie; Beaux livres de gastronomie; FAVRE
• Subject: Guides > Food & drink