Les bonnes recettes du Périgord

Qu'on pense à ce panier de champignons posé sur la table de la cuisine. Qu'on pense aussi à ces pots de confits sur l'étagère de la cave, ou encore à ces bouteilles de monbazillac (on a souvenance d'une cuvée "61" bien à notre goût!) drapées depuis des lustres dans leurs toiles d'araignées... Voilà qui évoque forcément quelques souvenirs émus, la preuve!

Ce recueil offre à la fois à manger et à "voir", plaisirs de la table à travers des recettes du cru et aquarelles d'un pays au caractère affirmé. Le Périgord en toute authenticité.

Régalez-vous des deux!

Product details

• Authors: Jean-Marc Boudou, Josette Boudou, Boudou + Boudou, Collectif
• Publisher: Libris
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.06.2005
• EAN: 9782847990720
• ISBN: 978-2-84799-072-0
• No. of pages: 93
• Dimensions: 200 mm x 150 mm x 10 mm
• Weight: 309 g
• Series: Libris gastronomie; Carnets d'ici; Carnets d'ici; Libris gastronomie
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries