Ma cuisine marocaine

Chef talentueux à la tête de plusieurs restaurants
de Saint-Tropez à Marrakech, organisateur des
fameuses «Soirées Blanches», Christophe Leroy
signe ici une cuisine marocaine revisitée pour tous
les amoureux de la médina et la Palmeraie...
Retrouvez les produits traditionnels dans une
cuisine festive, inventive et originale et plongez au
coeur des couleurs et d'une culture d'un pays
à l'ambiance conviviale, goûteuse et raffinée.

Product details

• Authors: Christophe Leroy, Bernhard Winkelmann
• Publisher: Flammarion
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 24.03.2007
• EAN: 9782082015806
• ISBN: 978-2-08-201580-6
• No. of pages: 156
• Dimensions: 230 mm x 290 mm x 10 mm
• Weight: 830 g
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries