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Gérard Markarian, Gérard Markarian

100 recettes de cuisine arménienne

French · Paperback / Softback

Description

Des recettes tirées du répertoire culinaire arménien pour faire revivre une partie des traditions d'un peuple dispersé aux quatre coins du monde : potage au yaourt et au riz, potage aux courgettes, caviar d'aubergines, poivrons farcis, crêpes au fromage, sauté d'agneau aux pois chiches, etc.

Product details

Authors	Gérard Markarian, Gérard Markarian
Publisher	Grancher

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	18.11.2006

EAN	9782733909751
ISBN	978-2-7339-0975-1
No. of pages	111
Dimensions	200 mm x 260 mm x 14 mm
Weight	1022 g
Series	Bibliothèque de cuisine Ma bibliothèque de cuisine
Subject	Guides > Food & drink

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