Cuisine de la mer entre copains : poissons, coquillages et crustacés - Poissons, coquillages et crustacés

Carrelet au lard, turbot à la
sauce aux lentilles, fish and
chips, spaghettis aux coques,
bouillabaisse... Comment ?...
vous ne connaissez pas bien
les poissons ?... Vous ne savez
pas les cuisiner ?... Tout est
dans ce livre, et tout y est
possible ! ...avec des conseils
d'achat et de préparation.
Alors, jetez-vous à l'eau,
c'est le jour du poisson !

Product details

• Authors: Sebastian Dickhaut, Cornelia Schinharl
• Publisher: Solar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 29.09.2006
• EAN: 9782263042188
• ISBN: 978-2-263-04218-8
• No. of pages: 144
• Dimensions: 240 mm x 250 mm x 10 mm
• Weight: 644 g
• Series: Basic cooking; Basic cooking
• Subject: Guides > Food & drink