Les petites toques Lenôtre : recettes sucrées pour tous les gourmets - Recettes sucrées pour tous les gourmets

Trente-deux recettes sucrées inédites conçues
spécialement par les chefs pâtissiers Lenôtre et
réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans
les ateliers Lenôtre. Elles sont organisées par saison
et rassemblées dans ce beau livre à la fois ludique
et gourmand. Un calendrier des produits naturels
pour respecter le meilleur de la qualité précède et
présente chaque saison et ses recettes. On y
retrouve les fêtes qui ponctuent l'année ; Noël,
Mardi gras, Halloween, les fêtes des Mères et des
Pères, etc. Chaque recette est accompagnée d'un
conte, d'un poème ou encore d'une petite histoire
savoureuse avec des illustrations.
On peut ainsi goûter «la croustillante bûche de
Noël», «la charlotte en habits roses», «l'oeuf à
la coque de Pâques» et «le coeur de fromage blanc»,
«les mini-moelleux au chocolat» et «le pop corn
façon Lenôtre».
Chaque recette est photographiée avec un clin d'oeil
à l'univers enfantin pour conjuguer plaisir des yeux et
des sens.
Le savoir-faire Lenôtre offert à tous les gourmets,
petits et grands.

Product details

• Authors: Collectif, Isabelle Fabre, Vincent Mary
• Publisher: CHERCHE MIDI
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 15.10.2003
• EAN: 9782749101484
• ISBN: 978-2-7491-0148-4
• No. of pages: 95
• Dimensions: 240 mm x 270 mm x 10 mm
• Weight: 824 g
• Series: Domaine Gastronomie; Les petites toques; Les petites toques
• Subject: Guides > Food & drink