La bonne cuisine de Myrette - 300 recettes à partir de 40 aliments indispensables

La bonne cuisine de Myrette
PLUS DE 300 RECETTES TOUTES ALLÉCHANTES ET FACILES À RÉALISER, CLASSÉES PAR INGRÉDIENTS.

• Toutes les recettes sont assorties d'une suggestion de vin, d'une proposition de menu et de logos permettant de découvrir les temps de préparation et de cuisson, à partir des 40 aliments les plus utilisés parmi les légumes, fruits, viandes et poissons.


• Une première partie illustrée de photos pas à pas montre comment réaliser et réussir à coup sûr de nombreuses opérations ou préparations de base, telles qu'une meringue, une mayonnaise, ou encore la découpe d'un lapin.


• Deux index, par type de plat et par ordre alphabétique, ainsi qu'un répertoire des recettes d'autrefois et tendance, faciliteront vos recherches.


• De nombreuses recettes sont illustrées d'une photo pleine page, permettant ainsi de bien visualiser le plat.

Product details

• Authors: Myrette Tiano
• Publisher: Solar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 28.08.2004
• EAN: 9782263036675
• ISBN: 978-2-263-03667-5
• No. of pages: 511
• Dimensions: 140 mm x 200 mm x 30 mm
• Weight: 930 g
• Series: Cuisine Solar; Cuisine; CUISINE
• Subject: Guides > Food & drink