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Frédéric Berqué

Mini-cocottes

French · Paperback / Softback

Description

Mini-cocottes

35 recettes 100 % fantaisie

Mini, mini, mini, quel grain de folie a pris la cuisine d'aujourd'hui ? Les petites cocottes font rimer gourmandise et fantaisie : cocottes d'oeufs farcis aux champignons, de saumon mariné vodka et poivre vert, d'aiguillettes de canard aux mangues, cocottes de pêches rôties au miel et glace pistache, cocottes soufflées au chocolat et griottines... Elles en ont sous le chapeau !

Product details

Authors	Frédéric Berqué
Publisher	First Editions

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	25.06.2011

EAN	9782754031011
ISBN	978-2-7540-3101-1
No. of pages	61
Dimensions	120 mm x 120 mm x 10 mm
Weight	122 g
Series	Mes p'tits Toquades Mes p'tits Toquades Mes p'tits Toquades
Subject	Guides > Food & drink

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