La vérité si je mange bio ! : tout savoir pour manger vraiment bio

Bio ! Tout le monde connaît ce mot mais que
signifie-t-il exactement ? Cette alimentation est-elle
devenue un phénomène de mode ou un coup
marketing ? Le consommateur y trouve-t-il un réel
intérêt nutritionnel ? Le parcours de ces produits
est-il vraiment contrôlable ? Comment le label A.B.
(agriculture biologique) est-il distribué ?
Thierry Farrayre aborde ici toutes ces questions.
Privilégions les aliments sains et contribuons à la
préservation de notre environnement. Sans pour
autant renoncer au plaisir...

Product details

• Authors: Thierry Farrayre
• Publisher: Pocket
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 23.04.2011
• EAN: 9782266204064
• ISBN: 978-2-266-20406-4
• No. of pages: 318
• Dimensions: 110 mm x 180 mm x 10 mm
• Weight: 170 g
• Series: Pocket; Pocket. Evolution; Pocket, n° 15171. Evolution; Pocket, n° 13813. Evolution; Pocket, n° 13613. Evolution; Pocket; Pocket, Evolution; Pocket. Evolution, n° 17634; Pocket, n° 17407. Evolution; Pocket, n° 4728. Evolution
• Subject: Guides > Health