500 recettes légères

Velouté glacé à la tomate, crevettes au pamplemousse,
daurade braisée aux pommes, porc à l'ananas, brocolis
à la mozarella, îles flottantes à l'abricot, soufflé à la
vanille... Découvrez 500 recettes légères très variées
pour allier ligne et plaisir.

• Toutes les techniques de base, les astuces, les tours de main.


• Des conseils avisés de l'auteur pour réussir à coup sûr
  toutes vos préparations.


• Deux index, par types de plats et par ingrédients, et un
  répertoire des recettes précisant leur catégorie diététique :
  «très basses calories», «équilibrée pour stabiliser son poids»,
  «légère pour repas entre amis» ou «classique allégée».

Product details

• Authors: Emilie Bertrand
• Publisher: Solar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 06.03.2009
• EAN: 9782263048746
• ISBN: 978-2-263-04874-6
• No. of pages: 518
• Dimensions: 140 mm x 200 mm x 40 mm
• Weight: 950 g
• Series: De A à Z; A à Z; A à Z
• Subject: Guides > Food & drink