Sport und Ernährung - Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis

Optimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr
- Ernährungstechniken für den Wettkampf
- Proteinpräparate - was können sie wirklich?
- Proteinzufuhr - Empfehlungen für verschiedene Belastungen
- Muskelaufbau - Welche Möglichkeiten bietet die Ernährung?
Spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf
- Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten
- Schnelle und langsame Energiequellen, wie werden sie optimal eingesetzt?
- Wie sieht die optimale Wettkampfernährung aus?
- Flüssigkeitshaushalt im Sport: Was müssen Sportler trinken?
- Nährstoffe: wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente
- Leistungssteigernde Substanzen
- Immunsystem, Sport und Ernährung

Summary

Optimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr
- Ernährungstechniken für den Wettkampf
- Proteinpräparate - was können sie wirklich?
- Proteinzufuhr - Empfehlungen für verschiedene Belastungen
- Muskelaufbau - Welche Möglichkeiten bietet die Ernährung?

Spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf
- Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten
- Schnelle und langsame Energiequellen, wie werden sie optimal eingesetzt?
- Wie sieht die optimale Wettkampfernährung aus?
- Flüssigkeitshaushalt im Sport: Was müssen Sportler trinken?
- Nährstoffe: wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente
- Leistungssteigernde Substanzen
- Immunsystem, Sport und Ernährung

Product details

• Authors: Göran Hajak, Jürgen Hallbach, Michael Landgrebe, Raschk, Christop Raschka, Christoph Raschka, Ruf, Stephanie Ruf
• Publisher: Thieme, Stuttgart
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.05.2012
• EAN: 9783131671516
• ISBN: 978-3-13-167151-6
• No. of pages: 202
• Dimensions: 168 mm x 12 mm x 240 mm
• Weight: 444 g
• Illustrations: m. 27 Abb.
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Medicine > Clinical medicine