Sold out

Das kleine Fair-Trade-Kochbuch

German · Hardback

Description

Read more

About the author

Erica Bänziger fühlt sich in warmen Gefilden zu Hause und ist dort auch fest verwurzelt. Ihr Wohnsitz im Tessin entspringt dem Wunsch, eng mit dem mediterranen Raum verbunden zu sein. Die ehemalige Diätassistentin mit Zusatzausbildung als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist mehr als eine Rezept-Autorin. Mittelpunkt ihrer Arbeit ist stets das Produkt, das Lebensmittel, das sie zuerst ganzheitlich beleuchtet und in einem zweiten Schritt in eine gesunde, ehrliche Küche integriert. Hier entwickelt sie auf Basis von überlieferten Rezepten neue und interessante Gerichte, welche die traditionelle Küche ergänzen und bereichern.

Product details

Authors Erica Bänziger
Publisher Fona
 
Languages German
Product format Hardback
Released 01.01.2001
 
EAN 9783907108529
ISBN 978-3-907108-52-9
No. of pages 91
Weight 370 g
Illustrations m. zahlr. Farbfotos.
Subjects Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books
Non-fiction book

Kochbücher (div.)

Customer reviews

No reviews have been written for this item yet. Write the first review and be helpful to other users when they decide on a purchase.

Write a review

Thumbs up or thumbs down? Write your own review.

For messages to CeDe.ch please use the contact form.

The input fields marked * are obligatory

By submitting this form you agree to our data privacy statement.