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Horst Pichert

Grundlagen der Haushalttechnik

German · Paperback / Softback

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Description

Dieses Buch ist ein Lehrbuch und ein Nachschlagewerk für alle Studenten der Haushalts- und Ernährungswissenschaften sowie für alle, die sich mit der Haushalttechnik beschäftigen. Im ersten Drittel des Buches werden grundlegende Kenntnisse in den wichtigsten naturwissenschaftlichen Disziplinen der Haushalttechnik vermittelt. Dabei stehen Mechanik, Elektrotechnik und Wärmelehre im Mittelpunkt. Bei der Besprechung der Geräte steht die physikalische Wirkungsweise des einzelnen Geräts im Vordergrund. Hier werden die grundsätzlichen Funktions- und Wirkungsweisen beschrieben und anhand eines Beispiels detailliert besprochen. Weitere Bauarten werden in Kurzform charakterisiert.

Product details

Authors	Horst Pichert
Publisher	Verlag Eugen Ulmer

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.1996

EAN	9783800121472
ISBN	978-3-8001-2147-2
No. of pages	163
Dimensions	150 mm x 12 mm x 229 mm
Weight	274 g
Illustrations	107 Abb., 9 Tab., Reg.
Subjects	Guides > Health > Diet Orientieren, Hauswirtschaftslehre

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