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Peter Bohrmann

Mixbuch - Über 900 Rezepte mit und ohne Alkohol

German · Hardback

Description

Über 900 Rezepte für Short- und Longdrinks sowie für alkoholfreie Mixgetränke, erprobt vom national und international vielfach ausgezeichneten Barkeeper Peter Bohrmann.

Mit ausführlicher Einleitung über Grundtechniken des Mixens und die notwendige Barausstattung.
Extrakapitel mit vielen Ideen für Cocktail-Dekorationen.
Für Mix-Anfänger und fortgeschrittene Cocktail-Liebhaber.

Product details

Assisted by	Peter Bohrmann (Editor)
Publisher	Bassermann

Languages	German
Product format	Hardback
Released	01.01.2003

EAN	9783809415206
ISBN	978-3-8094-1520-6
No. of pages	360
Weight	695 g
Illustrations	m. Farbfotos u. farb. Zeichn.
Subject	Guides > Food & drink > Drinks

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