Mediterran - Kochen in über 100 Varianten

Der Erfolg der mediterranen Küche liegt darin begründet, dass nur die frischesten und besten Lebensmittel verarbeitet werden. Traditionell stehen vor allem Gemüse und Fisch auf dem mediterranen Speiseplan, Fleisch und Milchprodukte hingegen werden in Maßen verzehrt. So steht die mediterrane Küche für ein langes, genussvolles und gesundes Leben. Das klingt zu gut, um wahr zu sein? Probieren Sie die Rezepte in diesem Buch aus - und Sie werden es selbst erfahren.

Über 100 autentische Rezeptvorschläge
- Kurze Einführung in jedes Kapitel mit praktischen Tipps
- Klare Zutatenangaben und leicht nachvollziehbare Rezepte
- Farbige Abbildungen zu jedem Rezept

Product details

• Publisher: Parragon
• Product format: Hardback
• Released: 10.01.2008
• EAN: 9781405473583
• ISBN: 978-1-4054-7358-3
• No. of pages: 240
• Weight: 360 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Series: Beste Rezepte; Beste Rezepte
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine