Die Küche der Mönche

Mönche und Nonnen wissen von jeher um die Bedeutung einer ausgewogenen, gesunden Ernährung für das Wohlbefinden des Menschen. Im Laufe der Jahrhunderte wurden die Klöster durch ihre einfache und bekömmliche Küche, aber auch durch ihre kulinarischen Spezialitäten bekannt. Peter Seewald und Gabriela Herpell geben eine praktische Einführung in die traditionelle Klosterküche und bieten eine reiche Auswahl an schmackhaften, internationalen Rezepten.

About the author

Gabriela Herpell, geb. 1959 in Brüssel, arbeitet seit 1987 als Journalistin für STERN, Süddeutsche Zeitung, Financial Times Deutschland, Emotion u.a.

Peter Seewald, Jg. 1954, war bis 1994 Redakteur und Autor bei 'Spiegel', 'Stern' und dem Magazin der 'Süddeutschen Zeitung'. Er gilt heute als einer der erfolgreichsten religiösen Autoren Deutschlands. Er lebt in München.

Product details

• Authors: Gabriela Herpell
• Assisted by: Peter Seewald (Editor)
• Publisher: Heyne
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2003
• EAN: 9783453872714
• ISBN: 978-3-453-87271-4
• No. of pages: 224
• Weight: 301 g
• Illustrations: m. zahlr. Fotos.
• Series: Bibliothek der Mönche; Bibliothek der Mönche
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Non-fiction book > Philosophy, religion > Christian religions