Einmachen - Die besten Vorräte rund ums Jahr. Süßes und Pikantes einfach selbst gemacht

Das wäre doch was: Ein Griff in den Schrank, und schon gibt es was zu essen. Nur ein Traum? Ganz und gar nicht, denn selbst gemachte Vorräte von fruchtig-süßer Marmelade bis pikant eingelegtem Gemüse machen's möglich - und Einmachen aus der Hardcover-Reihe Einfach clever. Da steht, wie's geht! Über 100 Rezepte für Konfitüren und Gelees, Gemüse und Saucen, Fleisch und Fisch sorgen für bunte Vielfalt im Vorratsschrank, die Info-Baukästen zu Beginn mit allem Wissenswertem zum Thema für den Durchblick bei der Zubereitung. Viele Zusatzinfos wie Saison- und Einkaufstipps, Büfettvorschläge, Brotrezepte und und und runden das Ganze perfekt ab. Jetzt kann's ans Eingemachte gehen!

Product details

• Assisted by: Michael Ph. Brauner (Photographs)
• Publisher: Gräfe & Unzer
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2003
• EAN: 9783774257283
• ISBN: 978-3-7742-5728-3
• No. of pages: 128
• Dimensions: 170 mm x 16 mm x 205 mm
• Weight: 480 g
• Illustrations: m. Farbfotos.
• Series: Einfach clever; Einfach clever
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books