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Trude Ehlert

Das Kochbuch des Mittelalters - Rezepte aus alter Zeit

German · Hardback

Description

Die Rezepte dieses Buches lassen den Leser in die Kochtöpfe einer ganzen Epoche blicken und eröffnen einen neuartigen Zugang zum Mittelalter. Alle Gerichte wurden ausprobiert und können in der modernen Küche nachgekocht werden.

Product details

Authors	Trude Ehlert
Publisher	Duden / Bibliographisches Institut

Languages	German
Product format	Hardback
Released	01.01.2010

EAN	9783491960039
ISBN	978-3-491-96003-9
No. of pages	246
Weight	624 g
Illustrations	m. Illustr. u. Farbtaf.
Subjects	Guides > Food & drink > Theme cookery books Kochbücher (div.), Mittelalter

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