Das große Pasta-Buch - Nudelgerichte aus aller Welt

Spaghetti alla carbonara, Bandnudeln mit Lachs oder Ravioli mit Spinat und Schafskäse - 'Das große Pasta-Buch' von essen & trinken zeigt, wie vielseitig sich Nudeln zubereiten lassen. Klassisch, asiatisch, italienisch, raffiniert, einfach oder schnell: Pasta harmoniert mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Kräutern und Käse. Und Nudeln schmecken in Suppen, Salaten, gefüllt und sogar süß. Wie sie selbstgemacht, gefärbt und geformt werden, alles über Pasta-Zubehör und Kochzeiten steht im umfangreichen Info-teil.

Product details

• Publisher: Naumann + Göbel
• Languages: German
• Product format: Hardback
• EAN: 9783625109617
• ISBN: 978-3-625-10961-7
• No. of pages: 160
• Weight: 962 g
• Illustrations: m. über 200 Farbfotos.
• Series: essen & trinken; essen & trinken
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books