Champagner, Trüffel und Tatar - Neue kuriose Geschichten aus der Welt der Speisen und Getränke

Das neue Buch von Hannes Bertschi und Marcus Reckewitz. Erfahren Sie diesmal, warum Schnepfendreck eine im wahrsten Sinne des Wortes 'beschissene' Delikatesse darstellt, was man beim Öffnen einer Auster alles falsch machen kann oder warum Trüffelschweine nichts weiter als geile Säue sind.
Eine Sammlung kluger und witziger Geschichten über Speisen und Getränke aus aller Welt. Erhellend und erheiternd!

About the author

Hannes Bertschi, geboren 1952, ist seit 1980 als Buchautor und Journalist tätig.

Marcus Reckewitz, geboren 1958, studierte Geschichte, Kunstgeschichte und Politik in Bonn und Köln. Seit 1990 arbeitet er als Buchautor, Ghostwriter und freier Lektor für verschiedene Verlage. Marcus Reckewitz hat bereits mehrere unterhaltsame und erfolgreiche Bücher zu kulinarischen Themen veröffentlicht. Er lebt und arbeitet in Bonn und Berlin.

Product details

• Authors: Hannes Bertschi, Marcus Reckewitz
• Publisher: FISCHER Scherz
• Languages: German
• Product format: Hardback
• EAN: 9783502150862
• ISBN: 978-3-502-15086-2
• No. of pages: 316
• Weight: 460 g
• Subject: Guides > Food & drink > General, dictionaries, tables