Fleisch - Richtig zubereiten und genießen - jeden Tag. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Grundrezepte, alle Rezepte mit Farbfotos

Läuft Ihnen beim Anblick eines saftigen Fleischstückes das Wasser im Mund zusammen? Dann bieten Ihnen die Rezepte in diesem Buch genau das Richtige: Gerichte mit ganz unterschiedlichen Fleischsorten zeigen Ihnen die ganze Bandbreite der Fleischküche von herzhaft-klassisch bis exotisch-scharf, von gebraten und geschmort bis mariniert und gegrillt.

Product details

• Authors: Günter Beer, Patrik Jaros
• Publisher: Parragon
• Product format: Hardback
• Released: 21.04.2011
• EAN: 9781445429403
• ISBN: 978-1-4454-2940-3
• No. of pages: 64
• Dimensions: 218 mm x 278 mm x 11 mm
• Weight: 556 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos
• Series: Love Food; Love Food
• Subject: Guides > Food & drink > Theme cookery books