Anni kocht in Münster

In Reminiszenz an alte Zeiten hat das vielfach ausgezeichnete Gestalterduo Lisa Nieschlag und Lars Wentrup aus Münster dieses Kochbuch entwickelt. Sie haben die Münsterländer Küche neu interpretiert und traditionellen Gerichten einen modernen Beigeschmack gegeben. Und da das Auge bekanntlich mitisst, holten sie die Fotografin Julia Holtkötter an Bord. Die Wahl-New Yorkerin setzt ihrer Heimatstadt mit wunderschönen Impressionen einvisuelles Denkmal. Durch diese Kulisse läuft, liebevoll illustriert, Anni, die eigentliche Protagonistin des Buches und eine Köchin wie sie im Buche steht. Ihr schaut der Leser über die Schulter, erhält Kochtipps und freut sich über leckere Rezepte sowie Anregungen aus der Münsterländer Küche.

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In Reminiszenz an alte Zeiten hat das vielfach ausgezeichnete Gestalterduo Lisa Nieschlag und Lars Wentrup aus Münster dieses Kochbuch entwickelt. Sie haben die Münsterländer Küche neu interpretiert und traditionellen Gerichten einen modernen Beigeschmack gegeben. Und da das Auge bekanntlich mitisst, holten sie die Fotografin Julia Holtkötter an Bord. Die Wahl-New Yorkerin setzt ihrer Heimatstadt mit wunderschönen Impressionen ein visuelles Denkmal. Durch diese Kulisse läuft, liebevoll illustriert, Anni, die eigentliche Protagonistin des Buches und eine Köchin wie sie im Buche steht. Ihr schaut der Leser über die Schulter, erhält Kochtipps und freut sich über leckere Rezepte sowie Anregungen aus der Münsterländer Küche.

Product details

• Authors: Julia Holtkötter, Kare Hüning, Karen Hüning, Lisa Nieschlag, Lars Wentrup
• Assisted by: Lis Nieschlag (Editor), Lisa Nieschlag (Editor), Wentrup (Editor), Wentrup (Editor), Lars Wentrup (Editor)
• Publisher: Aschendorff Verlag
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 17.12.2010
• EAN: 9783402128848
• ISBN: 978-3-402-12884-8
• No. of pages: 112
• Weight: 376 g
• Illustrations: durchgehend Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books; Kochen und Rezepte allgemein, Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Kochen / Alte Kochbücher u. Rezepte, Kochbücher; Ratgeber Essen und Trinken; Rezeptsammlung