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International Association for Food Protection, International Association for Food Protection - Procedures to Investigate Foodborne Illness
International Association for Food Protection, International Association for Food Protection Procedures to Investigate Foodborne Illness English 01.08.2011 Paperback / Softback Fr. 46.90 1-2 weeks (title will be printed to order)
Y Y Leshem, Y. Y. Leshem, Y.Y. Leshem - Nitric Oxide in Plants
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Dennis R. Heldman, Denni R Heldman, Dennis R Heldman - Principles of Food Processing
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Sachi Chaturvedi, Sachin Chaturvedi, Miltos Ladikas, Dirk Stemerding, Yandong Zhao, Yandong Zhao et al - Science and Technology Governance and Ethics
Sachi Chaturvedi, Sachin Chaturvedi, Miltos Ladikas, Dirk Stemerding, Yandong Zhao, Yandong Zhao et al Science and Technology Governance and Ethics English 01.01.2015 Hardback Fr. 69.00 2-3 weeks (title will be printed to order)
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Annemieke Hendriks - Tomaten
Annemieke Hendriks Tomaten German 13.09.2017 Paperback / Softback Fr. 24.50 1-3 working days
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Becker, Heinz Becker, Becker (Dr.), Becker (Dr.), Erwi Märtlbauer, Erwin Märtlbauer... Milchkunde und Milchhygiene German 01.10.2016 Paperback / Softback Fr. 32.50 4-7 working days
Helmut H. Dittrich, Helmut Han Dittrich, Helmut Hans Dittrich, Manfred Großmann - Mikrobiologie des Weines
Helmut H. Dittrich, Helmut Han Dittrich, Helmut Hans Dittrich, Manfred Großmann Mikrobiologie des Weines German 08.08.2005 Hardback Fr. 89.00 4-7 working days
LZ direkt Lernwelt, LZ direkt Lernwelt, Mediadidac, Mediadidact - Lust auf Lebensmittel
LZ direkt Lernwelt, LZ direkt Lernwelt, Mediadidac, Mediadidact Lust auf Lebensmittel German 31.03.2015 Hardback Fr. 50.50 3-5 weeks
Saskia Dombrowski - Berichte zum Wirtschaftlichen Verbraucherschutz 2011/2012
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R Borsdorf u a, Helmut Günzler, M Bahadir, A M Bahadir - Statistische Methoden
R Borsdorf u a, Helmut Günzler, M Bahadir, A M Bahadir Statistische Methoden German 01.01.2014 Paperback / Softback Fr. 71.00 1-2 weeks (title will be printed to order)
G Müller, G. Müller - Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie
G Müller, G. Müller Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie German 05.12.2012 Paperback / Softback Fr. 71.00 1-2 weeks (title will be printed to order)
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Harald Schuchmann, Heike Schuchmann, Heike P Schuchmann, Heike P. Schuchmann, Heike P. Schuchmann Schuchmann - Lebensmittelverfahrenstechnik
Harald Schuchmann, Heike Schuchmann, Heike P Schuchmann, Heike P. Schuchmann, Heike P. Schuchmann Schuchmann Lebensmittelverfahrenstechnik German 17.02.2005 Paperback / Softback Fr. 127.00 1-3 working days
Christoph Grabowski - Neue Cuts vom Rind
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Interkultura Verlag, Interkultur Verlag, Interkultura Verlag - Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
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