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Dubois - Accueil Hebergement T.1

Dubois Accueil Hebergement T.1 French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out

Eliane Ruiz - Techniques D'Animation des Personnes Agees

Eliane Ruiz Techniques D'Animation des Personnes Agees French 23.02.1998 Paperback / Softback Sold out

Roland Guinet - Les Pains de France

Roland Guinet Les Pains de France French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out

Philippe Noel - Geographie Gastronomique

Philippe Noel Geographie Gastronomique French 30.06.1998 Paperback / Softback Sold out

Cinotti - Initiation Juridique et Sociale en Hotellerie Restauration

Cinotti Initiation Juridique et Sociale en Hotellerie Restauration French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out

Anne Dubois - Accueil-Hebergement

Anne Dubois Accueil-Hebergement French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out

Collectif - Le Genie Culinaire

Collectif Le Genie Culinaire French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out

ARIES - La Carte de l'Hotel Bar Restaurant

ARIES La Carte de l'Hotel Bar Restaurant French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out

Philippe Noel - Geographie, Gastronomie, Cuisines Etrangeres

Philippe Noel Geographie, Gastronomie, Cuisines Etrangeres French 30.12.1997 Paperback / Softback Sold out

Gabriel Larrose, Jean-Pierre Poulain - Abrege D'Inginierie Hoteliere et Touristique

Gabriel Larrose, Jean-Pierre Poulain Abrege D'Inginierie Hoteliere et Touristique French 04.06.2004 Paperback / Softback Sold out

Yveline Ravary - Les Aliments: Qualite, Securite, Protection du Consommateur

Yveline Ravary Les Aliments: Qualite, Securite, Protection du Consommateur French 30.04.1998 Paperback / Softback Sold out

Josias Garcia - Mercatique Hoteliere Approfondie. T.2

Josias Garcia Mercatique Hoteliere Approfondie. T.2 French 30.11.1998 Paperback / Softback Sold out

Josias Garcia - Mercatique Hoteliere T.1 Corrige

Josias Garcia Mercatique Hoteliere T.1 Corrige French 23.02.1998 Paperback / Softback Sold out

Corinne Hacquemard - Connaissance des Denrees et des Boissons Etape Par Etape

Corinne Hacquemard Connaissance des Denrees et des Boissons Etape Par Etape French 04.06.2004 Paperback / Softback Sold out

Collectif - L'Art de Presenter les Plats Broche

Collectif L'Art de Presenter les Plats Broche French 15.09.1998 Paperback / Softback Sold out

Collectif - Sciences Appliquees Alimentation Hygiene

Collectif Sciences Appliquees Alimentation Hygiene French 30.09.1998 Paperback / Softback Sold out

Noel/choain - Sous-Vide en Cuisine. Technologie Actuelle

Noel/choain Sous-Vide en Cuisine. Technologie Actuelle French 12.07.1999 Paperback / Softback Sold out

Garcia Josias - Mercatique Hoteliere T.2 Corrige

Garcia Josias Mercatique Hoteliere T.2 Corrige French 04.01.2002 Paperback / Softback Sold out

Gieure, PIQUE - Techniques Professionnelles au Bep Carrieres Sanitaires et Sociales T.1

Gieure, PIQUE Techniques Professionnelles au Bep Carrieres Sanitaires et Sociales T.1 French 07.12.1999 Paperback / Softback Sold out

Bernard Deschamps - Le Livre du Patissier ; Edition 2000

Bernard Deschamps Le Livre du Patissier ; Edition 2000 French 24.07.2000 Paperback / Softback Sold out

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