Baking

A. Augustin Parmentier - Avvertimenti ai panattieri di città e di campagna sul modo migliore di fare il pane
A. Augustin Parmentier Avvertimenti ai panattieri di città e di campagna sul modo migliore di fare il pane Italian 15.01.2019 Paperback / Softback Fr. 40.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Monica Papagna - Un biscotto al giorno (o quasi). Per colazione, per merenda, per ogni tuo desiderio
Monica Papagna Un biscotto al giorno (o quasi). Per colazione, per merenda, per ogni tuo desiderio Italian 01.01.2021 Paperback / Softback Fr. 47.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Veronica Triolo, Ian P. Benfold Haywood - Dolce Firenze & Toscana. The sweet side of our country. I migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici e squisiti con le ricette. Ediz. italiana e inglese
Veronica Triolo, Ian P. Benfold Haywood Dolce Firenze & Toscana. The sweet side of our country. I migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici e squisiti con le ricette. Ediz. italiana e inglese English, Italian 18.11.2020 Paperback / Softback Fr. 47.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Elena Saletta - Il mio pane. Il pane con il lievito madre nel forno di casa
Elena Saletta Il mio pane. Il pane con il lievito madre nel forno di casa Italian 01.11.2019 Paperback / Softback Fr. 33.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Manuela Violoni - Il codice sensoriale. Gelato
Manuela Violoni Il codice sensoriale. Gelato Italian 01.01.2017 Paperback / Softback Fr. 67.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Torte
Torte Italian 28.07.2009 Paperback / Softback Fr. 9.80 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Sergio Giorato - Pane, ciliegie e vino bianco. Saggi di storia e cultura del vino nei monti Euganei
Sergio Giorato Pane, ciliegie e vino bianco. Saggi di storia e cultura del vino nei monti Euganei Italian 01.12.2000 Paperback / Softback Fr. 33.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Dolci di Sardegna
Dolci di Sardegna Italian 01.07.2010 Paperback / Softback Fr. 23.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Antonella Scialdone - La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati
Antonella Scialdone La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati Italian 01.01.2010 Paperback / Softback Fr. 47.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Mima Sinclair - Gingerbread. Meraviglie di pan di zenzero
Mima Sinclair Gingerbread. Meraviglie di pan di zenzero Italian 13.07.2016 Hardback Fr. 35.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani - La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti Italian 22.11.2018 Hardback Fr. 51.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Luca Montersino - Glossario di pasticceria. Dalla A alla Z, tutti i segreti dell'arte dolce
Luca Montersino Glossario di pasticceria. Dalla A alla Z, tutti i segreti dell'arte dolce Italian 03.12.2020 Hardback Fr. 49.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani - Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica Italian 28.11.2019 Hardback Fr. 51.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Aurora Zancanaro, Gianluigi Pinzo - Come fare... il pane fatto in casa. Guida completa per panificatori casalinghi
Aurora Zancanaro, Gianluigi Pinzo Come fare... il pane fatto in casa. Guida completa per panificatori casalinghi Italian 20.12.2019 Paperback / Softback Fr. 42.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Gabriele Bonci, Elisia Menduni - Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza
Gabriele Bonci, Elisia Menduni Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza Italian 22.09.2020 Paperback / Softback Fr. 36.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani - La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Ediz. minor
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Ediz. minor Italian 05.09.2019 Paperback / Softback Fr. 35.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Antonella Scialdone - Pasta madre, pane nuovo, grani antichi. Ricettario illustrato
Antonella Scialdone Pasta madre, pane nuovo, grani antichi. Ricettario illustrato Italian 10.12.2015 Hardback Fr. 59.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Laura Rangoni - Focacce e farinate
Laura Rangoni Focacce e farinate Italian 01.12.2010 Paperback / Softback Fr. 47.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Il grande libro dei dolci
Il grande libro dei dolci Italian 22.10.2015 Hardback Fr. 24.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Fabrizio Casucci - L' impasto perfetto. Pizza per professione
Fabrizio Casucci L' impasto perfetto. Pizza per professione Italian 11.10.2018 Paperback / Softback Fr. 58.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)