Baking

Pane e dolci al naturale
Pane e dolci al naturale Italian 24.04.2019 Hardback Fr. 44.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser - Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare Italian 26.06.2019 Hardback Fr. 46.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Alberto Protopapa - Il manuale del pizzaiolo. Basi teoriche nel mondo della pizza
Alberto Protopapa Il manuale del pizzaiolo. Basi teoriche nel mondo della pizza Italian 16.11.2019 Paperback / Softback Fr. 65.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Giuseppe Coria - I dolci. Biscotti e torte
Giuseppe Coria I dolci. Biscotti e torte Italian 01.03.2002 Paperback / Softback Fr. 20.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Pizze, focacce, torte salate
Pizze, focacce, torte salate Italian 12.06.2019 Paperback / Softback Fr. 24.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Vanessa Kimbell, Nassima Rothacker - Il pane di pasta madre. Suggerimenti e ricette per un pane sano e gustoso
Vanessa Kimbell, Nassima Rothacker Il pane di pasta madre. Suggerimenti e ricette per un pane sano e gustoso Italian 17.06.2020 Hardback Fr. 68.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Monica Zacchia - Le fluffose
Monica Zacchia Le fluffose Italian 26.05.2016 Paperback / Softback Fr. 58.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Laura Rangoni - Focacce e farinate
Laura Rangoni Focacce e farinate Italian 01.12.2010 Paperback / Softback Fr. 47.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani - La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti Italian 22.11.2018 Hardback Fr. 51.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Gabriele Bonci, Elisia Menduni - Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza
Gabriele Bonci, Elisia Menduni Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza Italian 22.09.2020 Paperback / Softback Fr. 36.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani - La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Ediz. minor
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Ediz. minor Italian 05.09.2019 Paperback / Softback Fr. 35.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Antonella Scialdone - Pasta madre, pane nuovo, grani antichi. Ricettario illustrato
Antonella Scialdone Pasta madre, pane nuovo, grani antichi. Ricettario illustrato Italian 10.12.2015 Hardback Fr. 59.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Luca Montersino - Glossario di pasticceria. Dalla A alla Z, tutti i segreti dell'arte dolce
Luca Montersino Glossario di pasticceria. Dalla A alla Z, tutti i segreti dell'arte dolce Italian 03.12.2020 Hardback Fr. 49.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani - Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica Italian 28.11.2019 Hardback Fr. 51.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Aurora Zancanaro, Gianluigi Pinzo - Come fare... il pane fatto in casa. Guida completa per panificatori casalinghi
Aurora Zancanaro, Gianluigi Pinzo Come fare... il pane fatto in casa. Guida completa per panificatori casalinghi Italian 20.12.2019 Paperback / Softback Fr. 42.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Torte
Torte Italian 28.07.2009 Paperback / Softback Fr. 9.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Sergio Giorato - Pane, ciliegie e vino bianco. Saggi di storia e cultura del vino nei monti Euganei
Sergio Giorato Pane, ciliegie e vino bianco. Saggi di storia e cultura del vino nei monti Euganei Italian 01.12.2000 Paperback / Softback Fr. 33.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Dolci di Sardegna
Dolci di Sardegna Italian 01.07.2010 Paperback / Softback Fr. 23.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Waltraud Tschurtschenthaler, Klaus Peterlin - La dolce magia di Wally
Waltraud Tschurtschenthaler, Klaus Peterlin La dolce magia di Wally Italian 24.10.2019 Hardback Fr. 46.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
David Lesniak, David Muniz - Torte d'America. L'arte di preparare brownies, cupcakes, whoopies, muffins e molto altro
David Lesniak, David Muniz Torte d'America. L'arte di preparare brownies, cupcakes, whoopies, muffins e molto altro Italian 14.11.2013 Hardback Fr. 65.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)