Food & drink

Giovanna Puddu - IL BARMAN DI CASA
Giovanna Puddu IL BARMAN DI CASA Italian 30.04.2022 Paperback / Softback Fr. 65.50 2-3 weeks (title will be printed to order)
Sabrina Vietti - IL SOTTOVUOTO E LA CUCINA A BASSA TEMPERATURA
Sabrina Vietti IL SOTTOVUOTO E LA CUCINA A BASSA TEMPERATURA Italian 30.04.2022 Paperback / Softback Fr. 54.50 2-3 weeks (title will be printed to order)
Sana Aziz - Alterazioni dei valori dei perossidi negli oli da cucina
Sana Aziz Alterazioni dei valori dei perossidi negli oli da cucina Italian 27.09.2022 Paperback / Softback Fr. 52.50 2-3 weeks (title will be printed to order)
Mônica Cristina Broilo - CREDENZE MATERNE NELLA PRATICA ALIMENTARE
Mônica Cristina Broilo CREDENZE MATERNE NELLA PRATICA ALIMENTARE Italian 23.01.2023 Paperback / Softback Fr. 78.00 2-3 weeks (title will be printed to order)
Priya Patel - Spezie e Sapori dell'India
Priya Patel Spezie e Sapori dell'India Italian 07.05.2023 Paperback / Softback Fr. 51.90 2-3 weeks (title will be printed to order)
Marco Branca - Sous Vide 2023
Marco Branca Sous Vide 2023 Italian 07.05.2023 Paperback / Softback Fr. 50.90 2-3 weeks (title will be printed to order)
Cristina Cortes - Sviluppo della salsa di vongole d'acqua dolce Cabibi (Batissa violacea)
Cristina Cortes Sviluppo della salsa di vongole d'acqua dolce Cabibi (Batissa violacea) Italian 28.03.2023 Paperback / Softback Fr. 52.50 2-3 weeks (title will be printed to order)
Ayush Kumar Garg - Il modello dietetico tradizionale dell'alimentazione indiana e le sue basi scientifiche
Ayush Kumar Garg Il modello dietetico tradizionale dell'alimentazione indiana e le sue basi scientifiche Italian 12.06.2023 Paperback / Softback Fr. 52.50 2-3 weeks (title will be printed to order)
Chiara Bianchi - Le Delizie Della Pasticceria
Chiara Bianchi Le Delizie Della Pasticceria Italian 07.01.2024 Paperback / Softback Fr. 51.90 2-3 weeks (title will be printed to order)
Martina Rossi - Profumi d'India
Martina Rossi Profumi d'India Italian 07.01.2024 Paperback / Softback Fr. 50.90 2-3 weeks (title will be printed to order)
Renato Fernando Paludo - Produzione di broiler
Renato Fernando Paludo Produzione di broiler Italian 11.03.2024 Paperback / Softback Fr. 52.50 1-2 weeks (title will be printed to order)
Connie T. Fox - Tabata
Connie T. Fox Tabata Italian 12.03.2024 Paperback / Softback Fr. 19.80 2-3 weeks (title will be printed to order)
Emanuela Bahaj - Le mie ricette per tutta la famiglia
Emanuela Bahaj Le mie ricette per tutta la famiglia Italian 24.06.2025 Paperback / Softback Fr. 42.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Astrid Oriani - Veg ogni giorno. Idee e piatti vegetali che ti svoltano la giornata
Astrid Oriani Veg ogni giorno. Idee e piatti vegetali che ti svoltano la giornata Italian 09.09.2025 Paperback / Softback Fr. 42.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Gualtiero Marchesi - Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi
Gualtiero Marchesi Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi Italian 09.09.2025 Hardback Fr. 49.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Grazie al cavolo... nero!
Grazie al cavolo... nero! Italian 31.01.2017 Paperback / Softback Fr. 23.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Julia Morat - Sweet Cooking
Julia Morat Sweet Cooking Italian 01.10.2023 Hardback Fr. 37.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Luciana Sampogna, Sime Books - Veneto in Cucina / The flavours of Veneto
Luciana Sampogna, Sime Books Veneto in Cucina / The flavours of Veneto English, Italian Hardback Fr. 35.60 Will be released 01.08.2025
Christophe Felder, Camille Lesecq - La mia piccola biscotteria
Christophe Felder, Camille Lesecq La mia piccola biscotteria Italian 05.09.2025 Hardback Fr. 101.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Anonymous - Libro Di Cucina Del Secolo XIV a Cura Di Ludovico Frati
Anonymous Libro Di Cucina Del Secolo XIV a Cura Di Ludovico Frati Italian 27.10.2022 Hardback Fr. 52.70 3-5 weeks (title will be specially ordered)