Food & drink

Sabrina Vietti - IL SOTTOVUOTO E LA CUCINA A BASSA TEMPERATURA
Sabrina Vietti IL SOTTOVUOTO E LA CUCINA A BASSA TEMPERATURA Italian 30.04.2022 Paperback / Softback Fr. 56.90 2-3 weeks (title will be printed to order)
Sana Aziz - Alterazioni dei valori dei perossidi negli oli da cucina
Sana Aziz Alterazioni dei valori dei perossidi negli oli da cucina Italian 27.09.2022 Paperback / Softback Fr. 52.50 2-3 weeks (title will be printed to order)
Mônica Cristina Broilo - CREDENZE MATERNE NELLA PRATICA ALIMENTARE
Mônica Cristina Broilo CREDENZE MATERNE NELLA PRATICA ALIMENTARE Italian 23.01.2023 Paperback / Softback Fr. 78.00 2-3 weeks (title will be printed to order)
Cristina Cortes - Sviluppo della salsa di vongole d'acqua dolce Cabibi (Batissa violacea)
Cristina Cortes Sviluppo della salsa di vongole d'acqua dolce Cabibi (Batissa violacea) Italian 28.03.2023 Paperback / Softback Fr. 52.50 2-3 weeks (title will be printed to order)
Ayush Kumar Garg - Il modello dietetico tradizionale dell'alimentazione indiana e le sue basi scientifiche
Ayush Kumar Garg Il modello dietetico tradizionale dell'alimentazione indiana e le sue basi scientifiche Italian 12.06.2023 Paperback / Softback Fr. 52.50 2-3 weeks (title will be printed to order)
Priya Patel - Spezie e Sapori dell'India
Priya Patel Spezie e Sapori dell'India Italian 07.05.2023 Paperback / Softback Fr. 58.90 2-3 weeks (title will be printed to order)
Marco Branca - Sous Vide 2023
Marco Branca Sous Vide 2023 Italian 07.05.2023 Paperback / Softback Fr. 56.90 2-3 weeks (title will be printed to order)
Chiara Bianchi - Le Delizie Della Pasticceria
Chiara Bianchi Le Delizie Della Pasticceria Italian 07.01.2024 Paperback / Softback Fr. 51.90 2-3 weeks (title will be printed to order)
Martina Rossi - Profumi d'India
Martina Rossi Profumi d'India Italian 07.01.2024 Paperback / Softback Fr. 50.90 2-3 weeks (title will be printed to order)
Renato Fernando Paludo - Produzione di broiler
Renato Fernando Paludo Produzione di broiler Italian 11.03.2024 Paperback / Softback Fr. 52.50 1-2 weeks (title will be printed to order)
Connie T. Fox - Tabata
Connie T. Fox Tabata Italian 12.03.2024 Paperback / Softback Fr. 19.80 2-3 weeks (title will be printed to order)
Luciana Sampogna, Sime Books - Veneto in Cucina / The flavours of Veneto
Luciana Sampogna, Sime Books Veneto in Cucina / The flavours of Veneto English, Italian Hardback Fr. 35.60 Will be released 01.06.2025
Giulio Patrizi - MY PASTA RECIPES 2022
Giulio Patrizi MY PASTA RECIPES 2022 Italian 30.04.2022 Paperback / Softback Fr. 72.00 2-3 weeks (title will be printed to order)
Grazie al cavolo... nero!
Grazie al cavolo... nero! Italian 31.01.2017 Paperback / Softback Fr. 23.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Julia Morat - Sweet Cooking
Julia Morat Sweet Cooking Italian 01.10.2023 Hardback Fr. 37.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Anonymous - Libro Di Cucina Del Secolo XIV a Cura Di Ludovico Frati
Anonymous Libro Di Cucina Del Secolo XIV a Cura Di Ludovico Frati Italian 27.10.2022 Hardback Fr. 52.70 3-5 weeks (title will be specially ordered)
Marco Bianchi - Cucina Lenta
Marco Bianchi Cucina Lenta Italian 31.10.2023 Paperback / Softback Fr. 55.50 2-3 weeks (title will be printed to order)
Marco Bianchi - Sapore d'India
Marco Bianchi Sapore d'India Italian 02.11.2023 Paperback / Softback Fr. 54.90 2-3 weeks (title will be printed to order)
Luca Rossi - Cucina Antinfiammatoria
Luca Rossi Cucina Antinfiammatoria Italian 08.11.2023 Paperback / Softback Fr. 55.50 2-3 weeks (title will be printed to order)
Luca Rossi - Insalate da Sogno
Luca Rossi Insalate da Sogno Italian 24.10.2023 Paperback / Softback Fr. 55.90 2-3 weeks (title will be printed to order)