Vocational and technical college books

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Deschamps Le Livre du Patissier French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out
Yveline Ravary - La Nutrition
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Jean-Yves Guinard - Le Livre du Boulanger
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Dubois - Accueil Hebergement T.1
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Philippe Noel - Geographie Gastronomique
Philippe Noel Geographie Gastronomique French 30.06.1998 Paperback / Softback Sold out
Cinotti - Initiation Juridique et Sociale en Hotellerie Restauration
Cinotti Initiation Juridique et Sociale en Hotellerie Restauration French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out
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Anne Dubois Accueil-Hebergement French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out
Collectif - Le Genie Culinaire
Collectif Le Genie Culinaire French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out
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ARIES La Carte de l'Hotel Bar Restaurant French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out
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Gieure, PIQUE Techniques Professionnelles au Bep Carrieres Sanitaires et Sociales T.1 French 07.12.1999 Paperback / Softback Sold out
Bernard Deschamps - Le Livre du Patissier ; Edition 2000
Bernard Deschamps Le Livre du Patissier ; Edition 2000 French 24.07.2000 Paperback / Softback Sold out
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Patrice Severin Les Equipements en Hotellerie et Restauration French 30.01.2001 Paperback / Softback Sold out
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FRENTZ Le Compagnon Charcutier T.1 French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out
Daniel Chaboissier - Compagnon et Maitre Patissier T.2
Daniel Chaboissier Compagnon et Maitre Patissier T.2 French 31.01.1990 Paperback / Softback Sold out
Francais de la restauration et de l' hotellerie (Ausgabe Österreich)
Francais de la restauration et de l' hotellerie (Ausgabe Österreich) German, French 01.01.2005 Paperback / Softback Sold out