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Will Guidara, Daniel Humm - Eleven Madison Park

Will Guidara, Daniel Humm Eleven Madison Park German 04.10.2012 Hardback Fr. 80.40 1-3 working days

Siegfried Hablizel - Feine Saucen

Siegfried Hablizel Feine Saucen German 01.01.1999 Hardback Sold out

Peter Hauptmeier - Süßes Finale

Peter Hauptmeier Süßes Finale 01.01.1999 Hardback Sold out

Walter Bickel - Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch

Walter Bickel Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch German 01.01.1978 Hardback Sold out

Horst Straßburg - Neues Eisbrevier

Horst Straßburg Neues Eisbrevier German 01.01.1989 Hardback Sold out

Wilhelm Kindermann - Pralinen von A bis Z

Wilhelm Kindermann Pralinen von A bis Z 01.01.1981 Hardback Sold out

Horst Straßburg - Das Kaffeebuch und Teebuch

Horst Straßburg Das Kaffeebuch und Teebuch German 01.01.1991 Hardback Sold out

Wilhelm Rüb - Kalte Gerichte für Empfänge und kalte Büfetts

Wilhelm Rüb Kalte Gerichte für Empfänge und kalte Büfetts German 01.01.1975 Hardback Sold out

Gottfried Friedrich - Spezialitäten aus Zucker, Sirup, Honig

Gottfried Friedrich Spezialitäten aus Zucker, Sirup, Honig German 01.01.1965 Hardback Sold out

Gottfried Friedrich - Kleingebäck für jeden Tag

Gottfried Friedrich Kleingebäck für jeden Tag German 01.01.1984 Hardback Sold out

Heinrich Oetzel, Günther Senft - Vom Frühstücksgedeck bis zur Festtafel

Heinrich Oetzel, Günther Senft Vom Frühstücksgedeck bis zur Festtafel German 01.01.1990 Paperback / Softback Sold out

Erich Möller - Küchenfachwörter

Erich Möller Küchenfachwörter German 01.01.1983 Paperback / Softback Sold out

Günter Noack - Das Konditor-Jahr

Günter Noack Das Konditor-Jahr German 01.01.1985 Hardback Sold out

Die bunte Palette der Konditorei

Die bunte Palette der Konditorei German 01.01.1985 Hardback Sold out

Hans K. Adam - Matjes, mehr als ein Fisch

Hans K. Adam Matjes, mehr als ein Fisch German 01.01.1985 Paperback / Softback Sold out

Eugen Bergmann - Hefegebäck

Eugen Bergmann Hefegebäck German 01.01.1987 Hardback Sold out

Hermann Pflaum - Süße Desserts ohne Zucker

Hermann Pflaum Süße Desserts ohne Zucker German 01.01.1988 Hardback Sold out

Hans-Werner Tammen - Wer nichts wird, wird auch kein Wirt

Hans-Werner Tammen Wer nichts wird, wird auch kein Wirt German 01.01.1995 Paperback / Softback Sold out

Edgar E. Schaetzing - Qualitätssicherung in Hotellerie und Gastronomie

Edgar E. Schaetzing Qualitätssicherung in Hotellerie und Gastronomie German 01.01.1987 Paperback / Softback Sold out

Jürgen Löbel - Französisch speisen, einkaufen und kochen

Jürgen Löbel Französisch speisen, einkaufen und kochen German, French 01.01.1990 Paperback / Softback Sold out

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