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B. Torresan, B. Minerdo - 1, 2, 3. Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione
B. Torresan, B. Minerdo 1, 2, 3. Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione Italian 01.01.2017 Paperback / Softback Fr. 17.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Cinzia Scaffidi - Pesce. Come sceglierlo per stare bene e rispettare il mare
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Maria Zugnoni - Verdure. Perché ci fanno bene
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Dario De Marco - Pane e lievitati. Farine dimenticate, lievito madre
Dario De Marco Pane e lievitati. Farine dimenticate, lievito madre Italian 01.01.2017 Paperback / Softback Fr. 21.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Simran Sethi - Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo
Simran Sethi Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo Italian 01.01.2017 Hardback Fr. 32.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
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D. Soracco - Guida agli extravergini 2013
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B. Minerdo, G. Novellini - La pasta. Dagli agnolotti agli ziti. 600 piatti della cucina regionale
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F. Vizioli - Cocktail Slow. 45 ricette classiche, 52 ricette d'autore
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M. Bolasco, E. Signoroni - Osterie d'Italia 2018. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
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Fare la spesa con Slow Food
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L. Giaccone, E. Signoroni - Guida alle birre d'Italia 2017
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