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Thierry Eberlin, Régine Protin

Sciences appliquées CAP restaurant cuisine hébergement : alimentation et hygiène
CAP restaurant cuisine hébergement

Französisch · Taschenbuch

Beschreibung

L'essentiel des connaissances en sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène à retenir pour réussir le CAP.

Produktdetails

Autoren	Régine Protin, Thierry Eberlin
Verlag	Nathan

Inhalt	Buch
Produktform	Taschenbuch
Erscheinungsdatum	30.04.1999
Thema	Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik > Medizin

EAN	9782091786100
ISBN	978-2-09-178610-0
Anzahl Seiten	127
Abmessung (Verpackung)	13 x 18 cm
Gewicht (Verpackung)	130 g

Serie	Réflexe > 34, Memos Reflexes, Réflexe, n° 31. CAP, Réflexe, n° 29. CAP, Réflexe > 34, Réflexe, CAP > 34, Réflexe, n° 20. CAP > 34

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