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More than Beef, Pork and Chicken - The Production, Processing, and Quality Traits of Other Sources of Meat for Human Diet
Englisch
18.02.2019
Fester Einband
CHF 135.00
Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry
Englisch
20.04.2012
Taschenbuch
CHF 77.00
Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set
Englisch
08.06.2007
Fester Einband
CHF 1’026.00