Beschreibung
Zusammenfassung Verschiedene Jassarten, technische Anleitungen sowie die Geschichte des Jass finden Sie in diesem Büchlein.
Produktdetails
| Autoren | GastroSuisse |
| Mitarbeit |
GastroSuisse (Herausgeber) |
| Verlag | GASTRONOMIQUE EDITIONS |
| Inhalt | Buch |
| Produktform | Taschenbuch |
| Erscheinungsdatum | 15.06.2008 |
| Thema |
Sachbuch Sozialwissenschaften, Recht,Wirtschaft |
| EAN | 9783905834055 |
| ISBN | 978-3-905834-05-5 |
| Gewicht (Verpackung) | 98 g |
| Themen |
Jass, jassen Swissness Gastgewerbe |
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