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Vegetarisch kochen für Gäste
Die 76 besten Rezepte

Deutsch · Fester Einband

Beschreibung

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Party-Stimmung ganz ohne Würstchen und Steaks. Abwechslungsreiche, zeitgemäße, teils auch vegane Rezepte: von einem gemütlichen Frühstück über Mittag- und Abendessen bis zu Grillfesten oder Cocktailpartys. Alle raffinerten Rezepte gelingen leicht, die Garnier- und Serviervorschläge sorgen dafür, dass alles auch appetitlich aussieht. Viele Tipps zu Planung, Einkauf und Vorbereitung von Celia Brooks Brown, dem Londoner Star der vegetarischen Küche runden das Buch ab.

Über den Autor / die Autorin

Die gelernte Köchin und leidenschaftliche Gärtnerin Celia Brooks Brown vermittelt ihre Begeisterung für gute, gesunde am liebsten selbst angebaute Zutaten in ihren Büchern zu vegetarischer Küche sowie bei zahlreichen Auftritten im britischen TV. Daneben bietet sie kulinarische Führungen zu Londons Feinschmeckerlokalen an. In ihrem Blog für The Times Online berichtet sie täglich aus ihrem Kleingarten im Norden Londons.

Produktdetails

Mitarbeit Jan Baldwin (Fotografien)
Autoren Celia Brooks Brown
Verlag Christian
 
Inhalt Buch
Produktform Fester Einband
Erscheinungsdatum 01.01.2008
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Gesunde Küche, Schlanke Küche
 
EAN 9783884728628
ISBN 978-3-88472-862-8
Anzahl Seiten 159
Illustration m. zahlr. meist farb. Fotos.
Gewicht (Verpackung) 812 g
Originaltitel Entertaining Vegetarians
 
Serie Kaleidoskop Buch
Kaleidoskop Buch
Themen Vegetarische Ernährung; Kochbücher, Backbücher
 

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