Easy Currys Aroma im Handumdrehen

Curry kann auch schnell und unkompliziert! Mit einfachen Tricks wie der Verwendung von fertigen Currypasten oder Hülsenfrüchten aus der Dose lassen sich in maximal 35 Minuten würzig-exotisch Currys zaubern. Dieses Buch bietet eine bunte Vielfalt an kreativen Rezepten - von Fleisch- und Fischcurrys bis hin zu rein pflanzlichen Varianten - und verwandelt wenige Zutaten in eine aromatische Geschmacksexplosion.

Über den Autor / die Autorin

Bettina Matthaei hat eine ausgeprägte Leidenschaft für Gewürze. Vor 20 Jahren gründete sie die Manufaktur ‚1001 Gewürze‘, die ihre Tochter leitet, während sie selber für die Produktentwicklung zuständig ist. Sie hat zahllose Workshops veranstaltet, u.a. auf ihren vielen Gewürzreisen auf der MS Europa oder im Familienunternehmen. Infos auf www.bettina-matthaei.de oder auf Instagram: @bettinamatthaei.

Zusammenfassung

Curry kann auch schnell und unkompliziert! Mit einfachen Tricks wie der Verwendung von fertigen Currypasten oder Hülsenfrüchten aus der Dose lassen sich in maximal 35 Minuten würzig-exotisch Currys zaubern. Dieses Buch bietet eine bunte Vielfalt an kreativen Rezepten – von Fleisch- und Fischcurrys bis hin zu rein pflanzlichen Varianten – und verwandelt wenige Zutaten in eine aromatische Geschmacksexplosion.

Vorwort

Die schnellsten Currys mit und ohne Fleisch

Produktdetails

• Autoren: Bettina Matthaei
• Verlag: Gräfe & Unzer
• Sprachen: Deutsch
• Inhalt: Buch
• Produktform: Taschenbuch
• Erscheinungsdatum: 10.07.2025
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Gesunde Küche, Schlanke Küche
• EAN: 9783833896644
• ISBN: 978-3-8338-9664-4
• Anzahl Seiten: 64
• Abmessung (Verpackung): 16.6 x 0.7 x 0.7 cm
• Gewicht (Verpackung): 182 g
• Serie: GU Küchenratgeber
• Themen: Koreanisch, Thai, Thailand, Gewürze, Vegetarisch, vegan, to go, Nationale, regionale und ethnische Küche, Schnelle und einfache Küche, Tofu, mealprep, optimieren, indisch, plant based, chicken, TikTok, Booktok, tiktok books, booktok germany, TikTok Germany