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Cuisine Mondiale - Ein künstlerisches Kochbuch / The Artists' Cookbook

Englisch, Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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Die Kunst und das Kochen haben viele Gemeinsamkeiten : Sie verbindet die Freude am Kreativen, am experimentellen Prozess und an der Gemeinschaft mit anderen. Wer Kunst schafft oder ein neues Gericht ausprobiert, geht oft von einer Idee aus, die sich im weiteren Prozess noch stark verändern kann. Die Bandbreite der Zutaten und die Möglichkeiten ihrer Kombination sind schier endlos, und alle Sinne sind angesprochen. Cuisine Mondiale ist eine künstlerisch-kulinarische Tour du Monde durch die Kochtöpfe dieser Erde. 30 Kunstschaffende aus 23 Ländern stellen ihre Kunst und ein Lieblingsrezept vor, in dem sich persönliche Erinnerungen und Erlebnisse spiegeln. Eine Begegnung der anderen Art mit internationaler zeitgenössischer Kunst und ein lebendiger Einblick in das Atelier Mondial, das älteste und grösste Austauschprogramm für Kunstschaffende der Schweiz.

Zusammenfassung

Die Kunst und das Kochen haben viele Gemeinsamkeiten : Sie verbindet die Freude am Kreativen, am experimentellen Prozess und an der Gemeinschaft mit anderen. Wer Kunst schafft oder ein neues Gericht ausprobiert, geht oft von einer Idee aus, die sich im weiteren Prozess noch stark verändern kann. Die Bandbreite der Zutaten und die Möglichkeiten ihrer Kombination sind schier endlos, und alle Sinne sind angesprochen. Cuisine Mondiale ist eine künstlerisch-kulinarische Tour du Monde durch die Kochtöpfe dieser Erde. 30 Kunstschaffende aus 23 Ländern stellen ihre Kunst und ein Lieblingsrezept vor, in dem sich persönliche Erinnerungen und Erlebnisse spiegeln. Eine Begegnung der anderen Art mit internationaler zeitgenössischer Kunst und ein lebendiger Einblick in das Atelier Mondial, das älteste und grösste Austauschprogramm für Kunstschaffende der Schweiz.

Produktdetails

Mitarbeit Atelier Mondial (Herausgeber), Alexandra Stäheli (Herausgeber)
Verlag Christoph Merian Verlag
 
Sprache Englisch, Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 01.06.2025
 
EAN 9783039690381
ISBN 978-3-0-3969038-1
Seiten 152
Abmessung 215 mm x 15 mm x 278 mm
Gewicht 773 g
Illustration 120 Farbabb.
Themen Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen

Welt, Textildesign, Rezepte aus aller Welt, interkultureller Dialog, Residency, Leonardo Bürgi, Kunstaustausch Programm, Sandra Knecht, Sasha Filipenko, Curatorial Design, Victoria Lomasko, Christoph van den Berg, Ighsaan Adams, Monika Studer

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