Kulinarische Schätze vom Münsterland bis zu den Alpen - Regionale Spezialitäten der Landfrauen aus ganz Deutschland

Landfrauen aus ganz Deutschland machen sich auf zu einer kulinarischen Reise . Im Mittelpunkt der erfolgreichen Koproduktion der Landfrauenformate von WDR, BR und SWR stehen regionale Spezialitäten. Und es gibt viel zu entdecken zwischen Münsterland und Alpenvorland: Ob Craftcider aus dem Schwarzwald, Bier-Treberbrot aus Bayern oder eine Nudelmanufaktur am Niederrhein - die Teilnehmerinnen widmen ihr Schaffen und ihre Drei-Gang-Menüs ganz besonderen Schätzen. Die Gerichte sind bodenständig und fantasievoll zugleich, verwurzelt in der Region und dabei stets überraschend. Authentisch und emotional bebilderte Reportagen porträtieren die Regionen, Produkte und außergewöhnliche Landfrauen, die mit Kreativität, Experimentierfreude und Pioniergeist alte und neue kulinarische Schätze pflegen. Ein Muss für Zuschauer der Sendungen und alle, die sich für die Vielfalt heimischer Produkte interessieren.

Über den Autor / die Autorin

Kulinarische Schätze: Landfrauenküche, Land & lecker und Lecker aufs Land gemeinsam auf Tour, unterwegs zu kulinarischen Schätzen in ganz Deutschland. Die erfolgreiche Gemeinschaftsproduktion von WDR, BR und SWR geht in eine neue Runde. Sechs Landfrauen aus drei Bundesländern machen sich auf zu einer kulinarischen Reise quer durch Deutschland – vom Münsterland bis zur Voralpenregion. Alle Landfrauen produzieren regionale Spezialitäten.

Zusammenfassung

Landfrauen aus ganz Deutschland machen sich auf zu einer kulinarischen Reise . Im Mittelpunkt der erfolgreichen Koproduktion der Landfrauenformate von WDR, BR und SWR stehen regionale Spezialitäten. Und es gibt viel zu entdecken zwischen Münsterland und Alpenvorland: Ob Craftcider aus dem Schwarzwald, Bier-Treberbrot aus Bayern oder eine Nudelmanufaktur am Niederrhein – die Teilnehmerinnen widmen ihr Schaffen und ihre Drei-Gang-Menüs ganz besonderen Schätzen. Die Gerichte sind bodenständig und fantasievoll zugleich, verwurzelt in der Region und dabei stets überraschend. Authentisch und emotional bebilderte Reportagen porträtieren die Regionen, Produkte und außergewöhnliche Landfrauen, die mit Kreativität, Experimentierfreude und Pioniergeist alte und neue kulinarische Schätze pflegen. Ein Muss für Zuschauer der Sendungen und alle, die sich für die Vielfalt heimischer Produkte interessieren.

Produktdetails

• Autoren: Die Landfrauen
• Verlag: ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.04.2025
• EAN: 9783965844216
• ISBN: 978-3-96584-421-6
• Seiten: 192
• Abmessung: 204 mm x 21 mm x 260 mm
• Gewicht: 900 g
• Illustration: 120 Abb.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Kochen: Hauptgerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Hauptgerichte, Vorspeisen, Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig, Nationale, regionale und ethnische Küche, Kochen: Desserts, Kochen: Salate, Kochen: Suppen und Vorspeisen, regionale Spezialitäten, Desserts, Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte, Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte, WDR, COOKING / Methods / Baking, frische Zutaten, COOKING / General, Menüs, Landfrauenküche, Landküche, regionale Produkte, regionale Gerichte, Heimatküche, Landlust, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, bayerische Küche, Land und lecker, COOKING / Entertaining, COOKING / Regional & Ethnic / German, COOKING / Courses & Dishes / Appetizers, Genussküche, Lecker aufs Land, Nachhaltige Lebensmittel / Kochen