Himmlischer Genuss vom Land - saisonal & nachhaltig

Lena Fuchs bringt den Geschmack des Landlebens auf den Teller. Mit einfachen, saisonalen Rezepten lädt sie ein, den natürlichen Genuss neu zu entdecken. Ob herzhaftes Süßkartoffel-Laibchen, Quinoa-Glückstaler oder verführerischer Mohn-Gitterkuchen - ihre Gerichte sind kreativ und dennoch bodenständig, alltagstauglich und voller Aroma. Die Ernährungspädagogin zeigt, wie man mit frischen Zutaten vom Land bewussten Genuss erleben kann.

Über den Autor / die Autorin

Lena Fuchs ist seit vielen Jahren leidenschaftliche Food-Bloggerin (meinleckeresleben) und ausgebildete Ernährungspädagogin. Die Freude am Kochen und Backen begleitet sie seit ihrer frühen Kindheit. Sie kommt gebürtig aus der Steiermark, Österreich, und lebt mit ihrem Mann in der Nähe von Graz auf dem Land.

Produktdetails

• Autoren: Lena Fuchs
• Verlag: Thorbecke
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 13.02.2025
• EAN: 9783799521123
• ISBN: 978-3-7995-2112-3
• Seiten: 248
• Abmessung: 190 mm x 30 mm x 240 mm
• Gewicht: 1028 g
• Illustration: mit zahlreichen Fotos
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Nachhaltigkeit, Gemüse, Gesunde Ernährung, Slow Food, Vegetarisch, Salat, vegan, Dinkel, Kochen und Rezepte allgemein, Quiche, Frühstück, Kuchen, Gesunde Küche, gesund kochen, Brunch, Orientieren, Zero Waste, Leinsamen, Familie und Gesundheit, flexitarier, Hafer, nachhaltig einkaufen, saisonale Küche, Porridge, resteverwertung, nachhaltig kochen, Energie sparen, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, Vegane Küche und Veganismus, bio lebensmittel, veggie küche