Zu Gast auf dem Oktoberfest - Münchner G'schichten, Originalrezepte und Geheimtipps

EIN PROSIT DER GEMÜTLICHKEIT! Warum sind eigentlich alle so "narrisch" auf das Münchner Oktoberfest? Eins ist sicher: Das Oktoberfest versinnbildlicht all das, was Deutschland und die ganze Welt an der bayerischen Kultur so lieben: Fesche Madln, deftige Speisen und zünftige Tanzmusik. In diesem Callwey Buch werden tiefverwurzelte Traditionen gelebt, zahlreiche spannende Fakten über die Wiesn verraten und die schönsten Momente rund um das Oktoberfest eingefangen. Zu Gast auf dem Oktoberfest bringt die Wiesn in die eigenen vier Wände: Wies'n-Wirtinnen und -Wirte verraten die leckersten bayerischen Rezepte zum Nachkochen, ihre Lieblingsorte und Geheimtipps in ganz München, und erzählen noch nie gehörte Münchner G'schichten. Ein Muss für Oktoberfest-Neulinge, echte Wiesn-Kenner:innen und alle Liebhaber:innen der "fünften Jahreszeit" in München!

Über den Autor / die Autorin

Franz Kotteder ist seit 30 Jahren Autor und Redakteur bei der Süddeutschen Zeitung. Seit 1996 ist er leitender Redakteur und unter anderem zuständig für Kultur, Reportagen und Gastronomie. Seit über 10 Jahren berichtet er jährlich vom Oktoberfest und kennt die wirklich interessanten Geschichten.

Zusatztext

„Ein Prachtband, für den wir Franz Kotteder mehr als dankbar sind!" MDR Kultur

Bericht

"Opulent bebilderte "Biertisch-Schwarte" mit Rezepten, vielen Hintergrundgeschichten und Anekdoten." Süddeutsche Zeitung

Produktdetails

• Autoren: Franz Kotteder
• Verlag: Callwey
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 07.08.2024
• EAN: 9783766727312
• ISBN: 978-3-7667-2731-2
• Seiten: 224
• Abmessung: 260 mm x 24 mm x 289 mm
• Gewicht: 1550 g
• Illustration: ca. 200 Farbfotos
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Kochen, Bier, Trinken, München, Rezepte, Essen, Kulinarik, bayerisch, Geheimtipps, Reiseführer: Essen und Trinken, Originalrezepte, Traditionen, Gemütlichkeit, Oktoberfest, Wiesn, Dirndl, Lederhose, Hendl, Theresienwiese, Reiseführer: Städte, Münchner Wiesn