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So schmeckt das Ländle! Stuttgarter Kochblogger Johannes Guggenberger und "Mein Ländle"-Herausgeber Wulf Wagner haben typisch schwäbische Rezepte aus allen Ecken Baden-Württembergs aufgespürt, nachgekocht, probiert und verfeinert und herausgekommen ist ein einzigartiges und wunderschönes Kochbuch. Mit Leidenschaft und viel Liebe für die schwäbische Küche stellen sie traditionelle Rezepte vor, geben ihnen einen modernen Twist und erzählen allerhand Anekdoten und Wissenswertes rund um die vielgelobte Küche des Schwabendlandes.
Über den Autor / die Autorin
Seit gut 10 Jahren betreibt Johannes Guggenberger seinen Food-Blog "stuttgartcooking" und wirbt dort aus absoluter Überzeugung für Lebensmittel aus seiner Region, aus Baden-Württemberg. Er ist der Meinung, dass nur vernünftige Grundzutaten ein gesundes und gutes Ergebnis liefern können. Wenn es irgendwie möglich ist, kocht er nur mit regionalen Produkten. Dazugekommen ist vor einiger Zeit sein Gekochtes schön ins Bild zu setzen. Johannes Guggenberger ist Koch, Food-Blogger, Food-Stylist und Food-Fotograf - und diese Mischung passt perfekt zur Zeitschrift "Mein Ländle", für die er in jeder Ausgabe die Rezepte kreiert. www.stuttgartcooking.de
Zusammenfassung
So schmeckt das Ländle! Stuttgarter Kochblogger Johannes Guggenberger und „Mein Ländle“-Herausgeber Wulf Wagner haben typisch schwäbische Rezepte aus allen Ecken Baden-Württembergs aufgespürt, nachgekocht, probiert und verfeinert und herausgekommen ist ein einzigartiges und wunderschönes Kochbuch. Mit Leidenschaft und viel Liebe für die schwäbische Küche stellen sie traditionelle Rezepte vor, geben ihnen einen modernen Twist und erzählen allerhand Anekdoten und Wissenswertes rund um die vielgelobte Küche des Schwabendlandes.
